In de Zaanstreek ligt ‘ie met feestdagen standaard op tafel. In de rest van Nederland is het witte, zoete brood minder of niet bekend: de duivekater. Bakkerij N. de Lange in Koog aan de Zaan maakt het brood het hele jaar door, maar in de weken voor Kerst komen er duizenden duivekaters uit de oven. Niels de Lange: ‘Het recept voor onze duivekater is door mijn vader zelf ontwikkeld. Het is de lekkerste van Nederland’.

Download de video en volg de receptuur stap voor stap >>

Vul uw naam en e-mail adres in en u ontvangt de link naar de stap voor stap video gratis​ per mail.