Als er één vlaai typisch Limburgs is, dan is het wel de rijstevlaai. Deze vlaaisoort hoort tot de specialiteiten van Bakkerij Vries in Weert; een familiebedrijf dat befaamd is om haar vlaaien. Volgens bakker Hans Vries is de rijstevlaai echter één van de moeilijkste vlaaien om te maken. ‘We gebruiken nog steeds het recept van mijn opa; dat is in 65 jaar tijd nooit veranderd.’

Download de video en volg de receptuur stap voor stap >>

Vul uw naam en e-mail adres in en u ontvangt de link naar de stap voor stap video gratis​ per mail.